To do something that will cause trouble or make a bad situation worse

When Andrew innocently said that he saw the two love birds getting along "very well", immediately the fat was in the fire as the husband of one of the love birds was there and heard everything

Quando Andrea ha detto di aver visto i due piccioncini intendersela a meraviglia, il guaio ormai era fatto visto che il marito della "piccioncina" aveva sentito tutto

He says he didn't know that he was buying stolen goods, but the fat is in the fire and now he's in deep trouble

Dice che non sapeva che la merce che stava comperando fosse rubata, ma ormai la frittata è fatta ed è nei guai fino al collo

The kid promised it won't happen anymore but the fat is in the fire: the window is smashed!

Il bambino ha promesso che non lo farà più, ma intanto la frittata è fatta: i vetri della finestra sono fracassati!

When food is being cooked over a fire, if fat or oil is spilt into the fire, the flames suddenly burn very fiercely spoiling the food