
Put it down in writing
Write in black / Have things down in black and white / Put pen to paper / Take pen in hand

Mettere nero su bianco 
Mettere per iscritto / Mettere sulla carta
Write in black / Have things down in black and white / Put pen to paper / Take pen in hand

Mettere nero su bianco 
Mettere per iscritto / Mettere sulla carta
Meanings
To write something down, especially whatever has been agreed orally
Examples
It's not that I don't believe your offer, but could you put it down in writing?
Non รจ che non creda alla tua offerta, ma potresti metterla nero su bianco?
This business cannot take orders by phone. All the orders must be written in black
La compagnia non accetta ordini telefonici. Tutti gli ordini devono essere scritti nero su bianco
I have plenty of new ideas for my next book, but I'm not ready to put pen to paper yet
Ho un sacco di nuove idee per il mio prossimo libro, ma non sono ancora pronto a mettere tutto sulla carta
After so many broken promises by the company, Anna is losing hope of ever getting her contract down in black and white
Dopo tante promesse da parte della ditta, Anna ha perso ogni speranza di riuscire ad avere un contratto scritto nero su bianco