To know very well who you are dealing with

How do I know that my husband had a bad day at work? Just looking at him: I know my customers!

Come faccio a sapere che mio marito ha avuto una terribile giornata in ufficio? Mi basta guardarlo: conosco i miei polli!

At times my grandchildren play hard to get, but I know my customers: I catch them with an ice cream

A volte i miei nipotini fanno i difficili, ma io conosco i miei polli: li compero con un gelato!