Fig.: to be surprised, amazed, astonished, shocked

My jaw dropped when the nice old lady told me that she's 88 and she's going to run the NYC Marathon ///

Sono rimasto a bocca aperta quando quella gentile vecchietta mi ha detto che ha 88 anni e che correrà la maratona di New York

Sono rimasto a bocca aperta quando il facchino mi ha detto che era laureato in fisica nucleare ma doveva fare un doppio lavoro per sbarcare il lunario

My jaw dropped to the floor when the porter told me that he had a degree in nuclear physics but he needed to work a second job to make ends meet

One of the natural reactions to surprise or shock is the mouth open wide