Fig.: persona buona, bonaria, mite, generosa, comprensiva, con la quale è facile accordarsi e stare insieme

La notizia che Mario è stato ucciso mi ha colpito come un pugno nello stomaco. Mario era buono come il pane, generoso con tutti indistintamente, una vera pasta d'uomo e non posso credere che qualcuno ne abbia voluto la morte

The news that Mario was killed hit me like a punch in the stomach. Mario had a heart of gold, generous with everyone and anyone, he was the sweetest thing you ever want to meet and I can't believe that someone would hurt him on purpose

Il nonno di Tobia è proprio un pezzo di pane: appena può accontenta in tutto i nipotini e i loro amichetti

Tobia's grandpa is an absolute peach. Whenever he can, he tries to please his grandchildren and their friends as much as he can

Il nuovo direttore ha un atteggiamento burbero e autoritario, ma so per certo che in famiglia è una vera pasta d'uomo e tutti lo adorano

Our new boss has a grouchy and bossy attitude, but I know for sure that when he's with his family he's the sweetest guy around and everyone just loves him

La pasta, ossia qualsiasi impasto di consistenza tenera e facilmente plasmabile, in senso figurato indica anche la natura, l'indole di una persona. Riprende in tal modo il riferimento biblico, secondo il quale Dio plasmò Adamo da un impasto di creta (https://dizionari.corriere.it)