Trying to accomplish something or find a solution to a problem by trying repeatedly

The house painter, trying to accommodate his demanding client, mixed dozens of colors, by trial and error, before he finally came up with the right shade of pink

L'imbianchino, per arrivare alla giusta tonalità di rosa richiesta dalla sua esigente cliente, è andato per tentativi mescolando dozzine di tinte

My grandma's cheescake is to die for and I know that she got to her fantastic final recipe by trial and error

La cheesecake che fa mia nonna è buona da morire e so che è arrivata alla fantastica ricetta finale provando e riprovando

Paul knows about computer science, but he's not an expert technician as he learned by trial and error

Paolo s'intende un po' di informatica, ma non è un esperto, dato che non ha fatto corsi specialistici, ma ha imparato tutto provando e riprovando