As anything!

Like anything / Like I-don't-know-what


Come non so cosa!

Come nient'altro / Come nessun altro / Da matti / Come non mai


Meanings
To the max degree

Examples
After winning the world series, the baseball players were excited as anything
Dopo hanno vinto il campionato mondiale, i giocatori di baseball si erano gasati come non so che cosa

We were late but the whole team worked like anything to meet the delivery deadline of the project and go home for Christmas
Eravamo in ritardo, ma l'intera squadra ha lavorato come non mai per rispettare la data di consegna del progetto e poter andare a casa per le vacanze di Natale

My daughter baked a cake for my birthday, but it was sweet like I-don't-know-what and I couldn't stomach it at all. For as much as I love my daughter, I just couldn't eat a bite!
Mia figlia ha preparato una torta per il mio compleanno, ma era dolce come non so cosa e non sono riuscito a mangiarne nemmeno un boccone. Nemmeno per amore di mia figlia!

Origin
Probably anything replaced a swear word